Видео: узнайте за минуту, что не стоит делать перед дегустацией

Кофе, сигареты, парфюм и другие враги рецепторов. В коротком видео преподаватель Школы сомелье WineState Дарья Дорохова рассказывает, что нежелательно делать перед дегустацией вина.

Чего не стоит делать перед дегустацией? Постарайтесь перекусить перед мероприятием. Однако, рекомендую более нейтральные блюда: от лука, чеснока, майонеза, кетчупа, ярких приправ, черного кофе придется отказаться. Также не стоит перед дегустацией употреблять сладости и очень соленые блюда, таким образом вы сохраните рецепторы более восприимчивыми и сможете полнее оценить вино. Лучше избегать чистки зубов, жвачки и курения. Запах табака, как и выразительный парфюм вам, возможно, не помешают, зато если в дегустации принимают участие коллеги, то они совершенно точно будут чувствовать яркие ароматы и сбиваться.

Хотите узнать самое главное о вине в экспресс-формате, чтобы получать максимум удовольствия? Записывайтесь на любительский курс Вино за 3 дня в WineState!

Подписывайтесь на наш канал в YouTube и смотрите новые видео первыми!