Регулирующий совет DO Cava опубликовал ежегодный отчет. В 2022-м в мире продали 249,1 млн бутылок кавы – это на 4,58% больше, чем в прошлом году.
В самой Испании выпили 77,8 млн бутылок – в сравнении с 2021-м рост составил 13,15%. А на экспорт отправили более 69% игристого.
Топ-10 стран по объему продаж кавы в 2022 году (в млн бутылок):
1. Германия – 29,89 2. США – 21,62 3. Бельгия – 20,94 4. Великобритания – 16,89 5. Швеция – 11,78 6. Япония – 11,12 7. Франция – 10,4 8. Нидерланды – 8,29 9. Россия – 7,48 10. Канада – 3,26
Лидером по потреблению кавы остается Германия с ростом 2,22%. Но этот показатель снижается в США (-8,85%), Бельгии (-8,5%) и Великобритании (-15,19%). Впервые в пятерку лидеров вошла Швеция, увеличив продажи на 35,5% по сравнению с 2021 годом. Россия оказалась на девятом месте в мировом рейтинге, прибавив 15,39%.
В 2022 году производство органической кавы выросло на 40,7%: всего выпустили более 32 млн бутылок с соответствующей маркировкой.