Испанский темперамент: тест по темпранильо
Знаменитый красный сорт, из которого делают вина Риохи, обитает в разных регионах и имеет множество имен. Вспомните их?
Клубника, малина, вишня. Слива, ежевика, кожа, табак. А еще ваниль, гвоздика, травяные нюансы – таким предстает в бокале темпранильо, и он всегда разный в зависимости от региона и даже клона. Ведь их у темпранильо очень много! Этот сорт настолько популярен, что найти его можно не только в Кастилии и Леоне, Риохе или Наварре, но и за пределами Испании. Даже в России! Собрали интересные факты о о темпранильо в нашем тесте.
| Пройти тест |
1. Какой апелласьон (DO), специализирующийся на темпранильо, находится в регионе Кастилия и Леон?
Неверно. Ribera del Duero славится одними из самых мощных и долгоживущих темпранильо. Этому способствуют большой перепад температур и высокогорье. Вина Рибера дель Дуэро сравнивают с лучшими образцами Бордо.
Верно. Ribera del Duero славится одними из самых мощных и долгоживущих темпранильо. Этому способствуют большой перепад температур и высокогорье. Вина Рибера дель Дуэро сравнивают с лучшими образцами Бордо.
Неверно. Ribera del Duero славится одними из самых мощных и долгоживущих темпранильо. Этому способствуют большой перепад температур и высокогорье. Вина Рибера дель Дуэро сравнивают с лучшими образцами Бордо.
| Далее |
| Check |
| Узнать результат |
2. Бочки из какого дуба считаются традиционными в Риохе для выдержки красных вин из темпранильо?
Неверно. Традиционным считается американский дуб, который придает винам выраженный ванильный аромат, но сейчас многие производители стремятся к более легкому стилю.
Верно. Традиционно для выдержки здесь использовали американский дуб, который придает винам выраженный ванильный аромат, но сейчас многие производители стремятся к более легкому стилю.
Неверно. Традиционным считается американский дуб, который придает винам выраженный ванильный аромат, но сейчас многие производители стремятся к более легкому стилю.
| Далее |
| Check |
| Узнать результат |
3. Сколько месяцев созревает красное Gran Reserva в Риохе до поступления в продажу?
Неверно. Суммарный срок выдержки в бочках и бутылках должен быть не менее пяти лет, при этом в дубе вино проводит минимум 24 месяца.
Неверно. Суммарный срок выдержки в бочках и бутылках должен быть не менее пяти лет, при этом в дубе вино проводит минимум 24 месяца.
Верно. Суммарный срок выдержки в бочках и бутылках должен быть не менее пяти лет, при этом в дубе вино проводит минимум 24 месяца.
| Далее |
| Check |
| Узнать результат |
4. Как называют темпранильо в Португалии?
Верно. Другое распространенное название сорта в Португалии: тинто рориш. В Испании: тинто дель торо, тинто фино, тинто дель паис, сенсибель.
Неверно. Другое распространенное название сорта в Португалии: тинто рориш. В Испании: тинто дель торо, тинто фино, тинто дель паис.
Неверно. Другое распространенное название сорта в Португалии: тинто рориш. В Испании: тинто дель торо, тинто фино, тинто дель паис.
| Далее |
| Check |
| Узнать результат |
5. Что такое уль де льебре?
Неверно. Ull de Llebre называют сорт темпранильо в Каталонии, на западе Испании.
Неверно. Ull de Llebre называют сорт темпранильо в Каталонии, на западе Испании.
Верно. Ull de Llebre называют сорт в Каталонии, на западе Испании.
| Далее |
| Check |
| Узнать результат |
6. Каким может быть темпранильо?
Неверно. Темпранильо позволяет делать красные и розовые вина. Но также существует белая мутация сорта: темпранильо бланко, на 97% совпадающая с красным сортом. С 2007 года вина из tempranillo blanco можно выпускать как Rioja DOC.
Неверно. Темпранильо позволяет делать красные и розовые вина. Но также существует белая мутация сорта: темпранильо бланко, на 97% совпадающая с красным сортом. С 2007 года вина из tempranillo blanco можно выпускать как Rioja DOC.
Верно. Темпранильо позволяет делать красные и розовые вина. Но также существует белая мутация сорта: темпранильо бланко, на 97% совпадающая с красным сортом. С 2007 года вина из tempranillo blanco можно выпускать как Rioja DOC.
| Далее |
| Check |
| Узнать результат |
7. В каких из этих стран Нового Света можно найти вина из темпранильо?
Неверно. В Австралии более 300 виноделен работают с этим сортом по всей стране, особенно много его в Новом Южном Уэльсе. В Новой Зеландии темпранильо есть, например, в Мальборо, и дает более плотные и фруктовые вина. В Аргентине его немного, но здесь получаются ароматные фруктовые вина.
Неверно. В Австралии более 300 виноделен работают с этим сортом по всей стране, особенно много его в Новом Южном Уэльсе. В Новой Зеландии темпранильо есть, например, в Мальборо, и дает более плотные и фруктовые вина. В Аргентине его немного, но здесь получаются ароматные фруктовые вина.
Верно. В Австралии более 300 виноделен работают с этим сортом по всей стране, особенно много его в Новом Южном Уэльсе. В Новой Зеландии темпранильо есть, например, в Мальборо, и дает более плотные и фруктовые вина. В Аргентине его немного, но здесь получаются ароматные фруктовые вина.
| Далее |
| Check |
| Узнать результат |
8. Что такое темпранильо робле?
Верно. Категорией Roble в Рибера дель Дуэро обозначают вина, которые провели минимум три месяца в дубе, это самый небольшой период выдержки по сравнению с Crianza, Reserva, Gran Reserva.
Неверно. Категорией Roble в Рибера дель Дуэро обозначают вина, которые провели минимум три месяца в дубе, это самый небольшой период выдержки по сравнению с Crianza, Reserva, Gran Reserva.
Неверно. Категорией Roble в Рибера дель Дуэро обозначают вина, которые провели минимум три месяца в дубе, это самый небольшой период выдержки по сравнению с Crianza, Reserva, Gran Reserva.
| Далее |
| Check |
| Узнать результат |
Вы за классику
Ваш темпранильо – это риоханский стиль с доминантой красных ягод: клубники, малины, вишни. Вина Риохи считаются классикой, но они совершенно разнообразны по стилю: от фруктовых и молодых до зрелых и пряных. Попробуйте Crianza и Reservа, обратите внимание на розовые вина из этого сорта и смело исследуйте его потенциал. А чтобы узнать больше, приходите на лекцию-дегустацию Виноделие Испании.
Ваш темпранильо – это риоханский стиль с доминантой красных ягод: клубники, малины, вишни. Вина Риохи считаются классикой, но они совершенно разнообразны по стилю: от фруктовых и молодых до зрелых и пряных. Попробуйте Crianza и Reservа, обратите внимание на розовые вина из этого сорта и смело исследуйте его потенциал. А чтобы узнать больше, приходите на лекцию-дегустацию Виноделие Испании.
| Пройти еще раз |
Вы любите все необычное
Темпранильо уже перестал быть для вас повседневным красным вином из Риохи. Возможно, вы вошли во вкус и выбираете больше зрелых вин или, наоборот, наслаждаетесь свежими и сочными версиями молодых Joven и Roble. Но совершенно точно вы в поиске индивидуального, необычного стиля темпранильо. Попробуйте это вино за пределами Испании! Соседняя Португалия – уже интересный выбор. А если решите отправиться в поисках темпранильо еще дальше, загляните на нашу лекцию-дегустацию Хиты Нового Света: от мальбека до шираза.
Темпранильо уже перестал быть для вас повседневным красным вином из Риохи. Возможно, вы вошли во вкус и выбираете больше зрелых вин или, наоборот, наслаждаетесь свежими и сочными версиями молодых Joven и Roble. Но совершенно точно вы в поиске индивидуального, необычного стиля темпранильо. Попробуйте это вино за пределами Испании! Соседняя Португалия – уже интересный выбор. А если решите отправиться в поисках темпранильо еще дальше, загляните на нашу лекцию-дегустацию Хиты Нового Света: от мальбека до шираза.
| Пройти еще раз |
Вы настоящий поклонник
Темпранильо для вас – добрый друг и надежный спутник к ужину или важному событию. Вы прекрасно разбираетесь в сортовых нюансах и точно знаете, что в Рибера дель Дуэро получаются более мощные темпранильо, а в Риохе – более сочные. Возможно, вам стоит обратить внимание на необычный белый темпранильо бланко или на красные вина от молодых виноделов. Они отказываются от традиционной системы с категориями выдержки на этикетках, экспериментируют с бочками и вообще придерживаются терруарного подхода. Темпранильо раскрыл о себе еще не все карты. Приходите на Индивидуальные мастер-классы, чтобы обсудить это с экспертами WineState!
Темпранильо для вас – добрый друг и надежный спутник к ужину или важному событию. Вы прекрасно разбираетесь в сортовых нюансах и точно знаете, что в Рибера дель Дуэро получаются более мощные темпранильо, а в Риохе – более сочные. Возможно, вам стоит обратить внимание на необычный белый темпранильо бланко или на красные вина от молодых виноделов. Они отказываются от традиционной системы с категориями выдержки на этикетках, экспериментируют с бочками и вообще придерживаются терруарного подхода. Темпранильо раскрыл о себе еще не все карты. Приходите на Индивидуальные мастер-классы, чтобы обсудить это с экспертами WineState!
| Пройти еще раз |
23 мая/ 2022
Автор: winestate
