Концептуальный курс «Колесо ароматов»
Авторский концептуальный курс Владимира Косенко, призванный развить тонкое чутье и познакомить с деталями органолептики вин. Курс состоит из трех тематических лекций: Ягодная гамма, Фруктовая симфония, Этюд пряностей. В основе уникального метода подачи материала – сравнительная дегустация ягод, фруктов, специй и вин, в которых вкусовые и ароматические качества этих ингредиентов играют доминирующую роль.
3 лекции-дегустаций
12 500 руб. 5 500 руб.